豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-14 07:39:06作者：admin
韭菜顏色翠綠、味濃色艷,既可做主料又可做配料，用來拌制包子、餃子的餡十分提味。非菜不僅味道鮮美,而且還有神奇的食療保健功能，又名草鐘乳、起陽(yáng)草、壯陽(yáng)草,所以男士們最應(yīng)該經(jīng)常食用。
韭菜富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、灰分、鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C和食物纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。
1、韭菜性溫，味辛、微甘;有補(bǔ)腎益胃、散淤行滯、止汗固澀的作用。
2、韭菜為辛溫補(bǔ)陽(yáng)之品，能溫補(bǔ)肝腎，在中藥醫(yī)典上有”起陽(yáng)草”的美稱，據(jù)說可與現(xiàn)今的“偉哥”媲美。
3、此外，韭菜還含有較多的粗纖維,能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，能有效預(yù)防習(xí)慣性便秘。
4、韭菜中的纖維還可以把消化道中不慎食入的頭發(fā)、沙子、金屬屑甚至針包裹起來，隨大便排出體外，它因此還有”洗腸草”的稱譽(yù)。
5、韭菜有降低血脂的作用,對(duì)高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。
6、韭菜還有活血散淤、理氣降逆的作用，韭菜汁對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、葡萄球菌均有抑制作用。
7、民間常用韭菜治療身體虛弱、肺結(jié)核盜汗、噎嗝反胃等癥。韭菜對(duì)人體有保溫作用,還能增進(jìn)體力和促進(jìn)血液循環(huán)。
1、陰虛火旺、胃腸功能不好的人不宜多食,容易引起腹瀉。
2、據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食,隔夜韭菜不宜食用。
材料：
韭菜60克，粳米100克，食鹽適量。
做法：
韭菜切末，洗凈的粳米入沙鍋，加水1000毫升，旺火燒開后加入韭菜末，文火熬煮成粥，加食鹽即成。日服用1次，現(xiàn)煮現(xiàn)食。
功效：
適于早泄、遺精者食用，陰虛內(nèi)熱、身有瘡瘍及眼疾者不宜食用。
材料：
韭菜150克，鮮蝦仁200克。
做法：
韭菜洗凈切段，炒鍋放油，炒蝦仁，變色后加韭菜，略翻炒加作料炒熟佐膳，與白酒同服，可常服。
功效：
具有溫陽(yáng)固澀、強(qiáng)壯身體之功效，適用于腰膝無力、陽(yáng)痿遺精、盜汗、遺尿者食用。青年男子體壯陽(yáng)盛者勿常吃，以免助火燥熱。