筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時(shí)間:2023-05-22 01:15:12作者:未知
1、將杏子洗凈去核,切開(kāi)放入備用。
2、鍋中放入水150ml,冰糖300g,大火煮開(kāi)。
3、把杏子倒入糖水中,中火煮10分鐘,及時(shí)觀察是否干鍋。
4、不時(shí)攪拌一下杏肉,加100g糖,繼續(xù)煮15-20分鐘。
5、讓糖水和杏肉在鍋中浸泡4-5小時(shí)。
6、將杏肉撈出瀝干水分,放到干凈的盆子,拿去曬干即可。一般2-3天即可。