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自制大醬腌咸菜怎么做（自制大醬腌咸菜怎么做的）

更新時(shí)間：2023-07-07 19:04:47作者：未知

自制大醬腌咸菜怎么做（自制大醬腌咸菜怎么做的）

1、工具/原料：鹽、醬油、醋、姜、蒜、鮮辣椒、花椒、食用油小罐。

2、蘿卜或黃瓜，切成小條放到罐中，用純凈水浸泡放適量鹽進(jìn)行腌制脫水。

3、生姜、蒜去皮切片，吃辣椒的鮮辣椒切圈。

4、把蘿卜和黃瓜條內(nèi)的水倒掉，用一半醬油一半醋淹沒蘿卜黃瓜條，然后放上生姜片蒜片辣椒圈。

5、點(diǎn)火燒少許食用油并放上花椒，油熱后澆在生姜蒜片上，攪拌均勻。

本文標(biāo)簽： 咸菜  

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