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瓜丁肉醬怎么做（肉丁炒醬瓜）

更新時(shí)間：2022-12-13 10:08:14作者：未知

瓜丁肉醬怎么做（肉丁炒醬瓜）

1、原料：豬肉餡、花椒、黃瓜、甜面醬、蔥姜。

2、花椒磨碎，黃瓜切丁，蔥姜切末。

3、鍋里倒油，要比平時(shí)做菜時(shí)多放些，燒熱后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉餡煸炒，肉變色后放蔥姜末，隨后放入黃瓜煸炒出水分，放甜面醬。

4、小火翻炒至肉,菜和醬混合均勻，不斷攪拌，以免糊鍋。熬至醬汁粘稠，放點(diǎn)雞精和香油,拌勻即可出鍋。

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