更新時(shí)間:2022-12-10 12:18:54作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:鯽魚(yú)一條500克左右。
2、輔料:砂仁10克 陳皮10克
3、調(diào)料:胡椒10克、大蔥15克、鹽3克、醬油15克、植物油30克
4、將鯽魚(yú)宰殺清洗干凈。
5、把蓽茇、砂仁、陳皮、胡椒裝入魚(yú)腹。
6、并放入蔥、鹽、醬油各適量。
7、鍋放油燒熱,下魚(yú)煎熟,加水適量,燉熟即可。
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1、洋蔥、紅蘿卜切細(xì)絲,肉絲拌入1/4茶匙太白粉備用。2、將鍋燒熱,放入20㏄的沙拉油,待油溫?zé)幔湃氩襟E1的肉絲炒至肉色變白,即可撈起備用。3、再利用鍋中的余油,加入步驟1的洋蔥炒約1分鐘,加入辣豆瓣醬、蕃茄醬略炒一下
2022-12-12 00:16
1、主料:雞半只約一斤四兩,現(xiàn)殺鱸魚(yú)一條約一斤半,姜片少許,香菜,紅辣椒若干。配料:花椒胡椒少許、葉子3片,鹽3/4匙、糖半匙、醬油一匙、油一匙。2、花椒胡椒姜片紅辣椒香蔥蒜爆鍋炒香。3、放入焯過(guò)水的雞塊炒至金黃色,放入
1、燒香草是用仙草干、蘇打粉和果糖為原料,用清水熬煮50分鐘后,過(guò)濾放涼即可。2、燒香草中還可以加入少許的地瓜粉水進(jìn)行勾芡,越薄越好。仙草干在一般的超市里都可以購(gòu)買(mǎi)到,或者用仙草粉、仙草也制作?,F(xiàn)如今燒仙草已經(jīng)是全國(guó)各地
2022-12-12 00:14
1、饅頭也能用高筋面粉做,先將面粉中加入適量的酵母粉,清水和雞蛋、白糖,然后均勻攪拌,用保鮮膜密封靜置發(fā)酵3個(gè)小時(shí)左右。2、然后將面團(tuán)揉成饅頭的形狀,再繼續(xù)發(fā)酵30分鐘,最后直接放在蒸鍋上蒸15-20分鐘即可,用高筋面粉
2022-12-12 00:13
1、煮鴨肉制作啤酒鴨的準(zhǔn)備材料:鴨子一只,小土豆200g,干香菇10片,干海帶片,啤酒2聽(tīng),丁香3顆,八角2個(gè),桂皮1小片,香葉2片,干辣椒5個(gè),生姜1塊,蒜頭6瓣,蔥4根,生抽3勺,豆瓣醬2勺,陳皮半片,老抽、生抽、白
1、做法一。主料,鮮活桂魚(yú)一條。輔料,香料、干辣椒、花椒水、味精各少許,醬油、醋各適量。做法:將香料、醬油、白醋等炒好成湯汁。將桂魚(yú)放入湯汁中,小火煨至魚(yú)熟后,勾芡起鍋;燒熱油澆于魚(yú)上,使其出香味,即可。2、做法二。用料
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