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不小心吃了沒(méi)煮熟的螃蟹會(huì)怎么樣？螃蟹要煮多久才能熟？下面一起來(lái)看看吧。

螃蟹沒(méi)煮熟吃了會(huì)怎么樣

1、寄生蟲(chóng)感染

螃蟹沒(méi)煮熟，里面的寄生蟲(chóng)和微生物可能都沒(méi)被殺死，寄生蟲(chóng)進(jìn)入人體后，可能會(huì)進(jìn)行繁殖，從而導(dǎo)致感染寄生蟲(chóng)。

2、消化不良

吃了沒(méi)煮熟的螃蟹容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，從而影響消化能力，可能會(huì)出現(xiàn)消化不良，引起腹脹、腹脹癥狀。

3、過(guò)敏

螃蟹富含蛋白質(zhì)，沒(méi)煮熟吃可能會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)紊亂，從而引起皮膚過(guò)敏，可能會(huì)出現(xiàn)紅腫或瘙癢等癥狀。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

10-15分鐘左右。

一般螃蟹至少要蒸10分鐘才會(huì)熟，個(gè)頭較大的至少要蒸15分鐘，直至螃蟹變成金黃色的就代表已經(jīng)熟了。螃蟹一定要蒸熟才能吃，沒(méi)蒸熟的螃蟹含有大量的寄生蟲(chóng)和致病菌，吃了會(huì)對(duì)身體健康造成危害，所以螃蟹一定要蒸熟，但是也不能蒸太久，蒸的時(shí)間長(zhǎng)會(huì)使口感變差，螃蟹吃起來(lái)也會(huì)變柴。

螃蟹沒(méi)吃完怎么保存

螃蟹沒(méi)吃完需要放冰箱保存，等到螃蟹涼了之后，用保鮮膜密封放入冰箱冷藏，冷藏時(shí)間最好不要超過(guò)第二天中午，第二天吃之前一定要先加熱才能吃。如果有異味或者變色等變質(zhì)現(xiàn)象，那么可能是保存不當(dāng)或者保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致細(xì)菌或微生物大量滋生，這種情況是不能再吃了。

螃蟹吃多了會(huì)怎么樣

1、腸胃不適

螃蟹性質(zhì)寒涼，吃多了容易損害脾胃、增加胃腸道負(fù)擔(dān)，從而引起腹脹、腹瀉、消化不良等癥狀，尤其是脾胃虛弱和經(jīng)期的女性不宜多吃，否則會(huì)加重病癥。

2、引發(fā)痛風(fēng)

螃蟹中的嘌呤含量較高，吃多了可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸含量增高，從而誘發(fā)痛風(fēng)。3、過(guò)敏反應(yīng)

部分人對(duì)螃蟹過(guò)敏，過(guò)敏的人應(yīng)該少吃螃蟹或者不吃螃蟹，否則可能會(huì)引起腹瀉、嘔吐、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)。

4、血脂升高

螃蟹的蟹黃和蟹膏中含有大量的膽固醇，進(jìn)食過(guò)多容易增加心血管的負(fù)擔(dān)，引起血脂升高，高血脂患者應(yīng)該謹(jǐn)慎進(jìn)食。