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柿子是冬季常見的一種水果，味道甘甜，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃，但是有的食物并不適合與柿子一起吃，那么柿子能不能和酒一塊吃呢？

柿子能和酒一塊吃嗎

不建議一起吃。

喝酒的時候酒中的酒精對腸胃有刺激，可以促進(jìn)腸胃蠕動，而柿子中含有豐富的鞣酸，要是喝酒時同時吃了柿子，不利于消化和吸收加重胃負(fù)擔(dān)；另外，酒精性熱，冬天比較冷的時候喝點(diǎn)可以暖和身體增加身體抵抗，而柿子性寒，同時食用容易加劇腸胃的刺激，引起腸胃不適。

喝白酒吃柿子怎么解救

如果喝了白酒吃了柿子，但是并未出現(xiàn)任何不適反應(yīng)的話，那么，也不需要過于擔(dān)心，多觀察自己身體狀況即可。

但是若是柿子和白酒的食用量比較大，并且出現(xiàn)了腹痛等不適癥狀，建議可以多飲水，促進(jìn)腸胃蠕動，盡量排便，盡早代謝出去就好了；若是反應(yīng)比較明顯，則建議咨詢醫(yī)生，進(jìn)行其他專業(yè)處理。

吃了1個柿子多久能喝酒

2小時左右。

吃完柿子后不可以馬上喝酒，一起食用的話很容易引起身體不適反應(yīng)，一般建議吃完柿子大約在2個小時之后再喝酒，等吃下去的柿子消化到大部分都沒有了的時候,，代謝基本完成后就可以喝酒了，這樣就可以避免出現(xiàn)不適。

吃柿子不能吃什么

1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

2、柿子不能與紅薯、菠菜同食

紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃

吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。