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做法簡單的辣椒醬又好吃(家常做法辣椒醬的步驟)

更新時(shí)間:2024-08-14 21:38:38作者:未知

做法簡單的辣椒醬又好吃(家常做法辣椒醬的步驟)

1、材料:30克干紅辣椒、郫縣豆瓣100克,四季寶幼滑花生醬100克,甜面醬200克,蠔油1勺,胡椒粉、冰糖少許,姜末、蒜末、蔥末適量。

2、將干紅辣椒剁碎,植物油,香醋。

3、把豆瓣剁成茸,與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中,攪拌均勻成混合料。

4、燒熱鍋,倒油,油要多,油熱,先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香,再將混合料倒入鍋中,然后用小火,用鍋鏟慢慢推勻即可。

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