筍干老鴨煲（筍干老鴨煲怎么做比較好吃?）
2023-06-04
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更新時(shí)間：2023-05-25 20:10:40作者：未知
1、韭菜花清洗干凈，切成小段，辣椒切片。這個(gè)辣椒不辣，為了菜色豐富，喜歡吃辣的可以加幾個(gè)小米辣或者干辣椒。
2、熱鍋燒油，下蔥白和辣椒炒出香味。
3、下韭菜花翻炒2分鐘。
4、下河蝦翻炒3分鐘。
5、加適量生抽、蠔油、料酒，燜2分鐘。
6、出鍋前稍微收下汁，加少量鹽調(diào)味。生抽和蠔油已經(jīng)有味道了，鹽少放或者不放。
7、裝盤。