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韭菜這種蔬菜，喜歡吃的人會(huì)用它來(lái)做各種菜肴或是用來(lái)包餃子食用，而不喜歡這個(gè)味道的人就對(duì)它敬而遠(yuǎn)之了。韭菜實(shí)際上是一種對(duì)健康有益的蔬菜，而且熱量很低，吃的多也不用擔(dān)心發(fā)胖，那么100克韭菜的熱量是多少大卡呢?

100克韭菜的熱量是多少大卡

每100克的韭菜所含有的熱量為26大卡，一把韭菜可食用的部分大概是225克，因此所含有的熱量就為59大卡，需要我們散步40.7分鐘才能將這些熱量消耗掉。

韭菜的熱量并不是很高，吃上一把韭菜，所攝入的熱量還不及吃一碗米飯所攝入的熱量的一半。

吃韭菜可以減肥嗎

韭菜的熱量比較低，單獨(dú)炒韭菜或者加一些雞蛋炒韭菜的話，熱量也不會(huì)特別高;而且韭菜本身所含有的粗纖維的含量是比較高的，因此食用韭菜之后，可以很容易感覺(jué)到有一種飽腹感，而且這些粗纖維不易消化，能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助我們將體內(nèi)的垃圾盡快排出體外，減少身體對(duì)于毒素的再吸收，因此有著很好的減小腹的作用。因此經(jīng)常吃韭菜的話，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)排便會(huì)比較順暢，而且也不太容易有小肚子。

韭菜減肥做法

韭菜一般可以炒著吃或者直接包餃子吃，無(wú)論哪一種吃法，都是可以起到減肥的效果的，只是在烹飪的過(guò)程中，一定要注意不要將韭菜和其他的一些高油脂的食物一起烹飪，這樣就不會(huì)導(dǎo)致身體攝入太多的油脂。

因?yàn)榫虏吮旧砭褪潜容^吸油的，所以如果將其和油脂比較高的食物一起炒著吃的話，那么油脂就會(huì)進(jìn)入到韭菜里，然后被人體所吸收，這樣就會(huì)導(dǎo)致攝入的熱量比較高。

另外，在烹飪韭菜的時(shí)候，還要注意不要將韭菜燒爛，不然口感不太好，而且粗纖維也被破壞了。