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芒果跟什么不能一起吃 哪些人不適合吃芒果

更新時間:2022-03-11 14:27:33作者:admin

芒果跟什么不能一起吃 哪些人不適合吃芒果

芒果味道甘甜,汁水豐富,營養(yǎng)價值較高,但食用時需注意不能和以下食物同吃,否則可能出現(xiàn)身體不適癥狀。

西瓜等性寒的食物

芒果味道甘酸,性涼,在飲食搭配上,不能和西瓜、香蕉、梨、綠豆、海帶、苦瓜等性寒的食物一起吃,否則人體在短時間內(nèi)攝入過多的寒涼性食物,容易導(dǎo)致身體寒氣加重,出現(xiàn)腸胃受寒等不適癥狀。

胡蘿卜等含維生素C分解酶的食物

芒果當(dāng)中的維生素C含量十分豐富,吃時不宜與胡蘿卜、南瓜、黃瓜等含維生素C分解酶的食物一起吃,否則維生素C和維生素C分解酶會在人體發(fā)生抵消反應(yīng),導(dǎo)致維生素C失活,食用芒果的營養(yǎng)價值降低。

橘子等富含胡蘿卜素的食物

芒果還是富含胡蘿卜素的食物,而吃多了這類食物,會讓大量的胡蘿卜素進入血液,可能引起胡蘿卜素血癥,導(dǎo)致人皮膚呈現(xiàn)黃色,常見的富含胡蘿卜素的食物有:橘子、南瓜、紅棕櫚油、木瓜、紅薯、黃玉米等。

菠蘿等致敏食物

芒果樹屬于漆樹科,其中有許多成分可能會引起過敏體質(zhì)人的不適,特別是沒有熟透的芒果,里面容易引起過敏的成分比例更高,在食用芒果的時候,除了要注意控制食用量以外,還需注意不要和菠蘿等致敏食物一起吃,否則多種致敏食物更容易誘發(fā)人體出現(xiàn)過敏。

蝦蟹等含有五價砷化合物食物

蝦、蟹等海鮮食物中含有五價砷化合物,如果與富含維生素C的芒果同食,會令其中的砷發(fā)生變化,轉(zhuǎn)化成三價砷,也就是劇毒的“砒霜”,如果長期同食,會對人體危害較大,可能導(dǎo)致人體中毒,免疫功能衰退。

哪些人不適合吃芒果

1、對芒果過敏的人群

芒果屬于漆樹科,其中有許多成分可能會引起過敏體質(zhì)人的不適,尤其是未熟的芒果,因此若是芒果過敏的人,千萬不要吃芒果,以免出現(xiàn)嘴唇腫脹,臉部皮膚出現(xiàn)皮疹,口腔起泡等過敏癥狀,另外芒果與其他的漆樹科植物是親戚,含有的致敏原也常有重合,所以對芒果過敏的人群,對艾蒿、樺樹花粉、芹菜、胡蘿卜、油漆等也有可能出現(xiàn)過敏,需注意。

2、糖尿病、哮喘患者

芒果中的含糖量較高,對于糖尿病患者而言,不能吃糖分交過的食物,否則容易導(dǎo)致血糖升高,加重病情;同時芒果中還含有的單羥基苯等物質(zhì),這些物質(zhì)會對皮膚黏膜產(chǎn)生較大的刺激,從而引起支氣管痙攣,誘發(fā)哮喘。

3、血鉀高的腎病患者

芒果的含鉀量僅次于香蕉,血鉀高的慢性腎小球腎炎患者應(yīng)控制攝入,血鉀低的慢性腎小球腎炎患者可大膽食用,其他水果也是相同的。但是IGA腎病不宜吃芒果,因為芒果容易導(dǎo)致過敏,而IGA腎病屬于免疫疾病,食用芒果,有可能加重腎病,所以不宜食用。

4、患有濕疹等免疫力低下的人

患有濕疹、麻疹、嬰幼兒等免疫力低下的人,也常常是屬于易過敏人群,如果食用了芒果,除了可能發(fā)生食物過敏以外,在經(jīng)過大太陽暴曬后,還可能誘發(fā)日光性皮炎。

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