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芒果氣味清香，軟軟的芒果十分美味，是很多人都喜愛吃的一種水果，但有的時候購買回來的芒果放了之后會變得特別軟，那芒果軟了是不是壞了？芒果中間核黑了能吃嗎？

芒果軟了是不是壞了

沒壞

一般來說芒果軟了很可能就是芒果熟透了，好的芒果觸摸時能感受到堅(jiān)實(shí)飽滿的質(zhì)地以及柔軟的觸感。

如果這個時候的芒果外皮顏色依舊是黃色的，摸起來的手感柔軟適中，剝開表皮之后果肉也沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，那么這個時候的芒果是可以繼續(xù)食用的，口感十分甜美。

壞了

當(dāng)觸摸到的芒果已經(jīng)變得十分軟爛，且芒果的外皮發(fā)黑、發(fā)霉甚至帶有腐爛的味道，或者將芒果拿在手里，能清除地感受到芒果松軟的手感，即使表皮沒有變化，這個時候的芒果，也很有可能是已經(jīng)變質(zhì)、腐壞了，最好及時丟棄，避免食用后引起身體不適。

芒果中間核黑了能吃嗎

不建議食用。

一般情況下，沒有腐壞變質(zhì)的芒果的芒果核是黃色或者青色的，而芒果中間的核變黑了說明這個時候的芒果很有可能已經(jīng)變質(zhì)了，是不建議食用的。

同時還可以聞一下芒果的果肉，如果帶有有一股酒味，則很可能是因?yàn)榉胖玫臅r間過長或者保存不當(dāng)，導(dǎo)致芒果出現(xiàn)了變質(zhì)的情況。

芒果軟的好還是硬的好

建議買硬一點(diǎn)的芒果會比較好。

主要是因?yàn)橐话闱闆r下更為新鮮的芒果質(zhì)地都是比較硬的，保存的時間也會更長，如果在購買芒果的視時候發(fā)現(xiàn)芒果特別軟，不僅不利于保存，甚至還很有可能是壞了。

而且現(xiàn)在市面上很多商家為了牟利，會給生芒果打催熟劑，而這種芒果摸起來特別柔軟，但并沒有彈性，及時外觀金黃好看，但口感并不會很好。

因此一般建議在購買芒果時，選擇硬一點(diǎn)的芒果會比較好。

芒果爛了一點(diǎn)還能吃嗎

一般不建議食用。

一方面如果在購買芒果的時候不小心磕碰到了芒果，而芒果本身是沒有損壞的，這個時候是可以將磕碰到的部分削掉之后再吃的，不會對身體造成多大影響。

另一方面如果是芒果出現(xiàn)了發(fā)霉變質(zhì)的情況，盡管只是一點(diǎn)，也是不建議食用的，主要是因?yàn)槊⒐l(fā)霉變質(zhì)后會產(chǎn)生一定的毒素以及大量的細(xì)菌，食用后容易產(chǎn)生身體不適。

吃芒果的注意事項(xiàng)

過敏人群

芒果很容易導(dǎo)致過敏，因此本身屬于過敏體質(zhì)的人建議不要吃芒果或者開始的時候吃少量的芒果，沒有出現(xiàn)過敏癥狀之后再繼續(xù)食用。

糖尿病人群

芒果中含有大量的糖分，每克芒果果肉中的糖分高達(dá)11-20克，食用后容易導(dǎo)致體內(nèi)糖分大量增加，因此糖尿病患者建議少量食用或者不要食用。

因此建議糖尿病人群一天最多吃半個，而血糖正常的人建議大芒果一天吃一個或者半個，小芒果一天吃一個左右。

空腹時不要吃

芒果性涼，其中含有大量的果酸，能夠刺激胃酸的產(chǎn)生，如果在空腹的時候食用芒果，很可能對腸胃造成刺激，引發(fā)身體不適，建議飯后1-2小時再食用。