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芒果最近在超市中又開始賣了，那么芒果放著會(huì)自然熟嗎？大青芒果可以直接吃嗎？

芒果放著會(huì)自然熟嗎

可能會(huì)。

芒果如果沒有熟的話，是可以放熟的，因?yàn)槊⒐陨砜梢苑置诖龠M(jìn)自身成熟的化學(xué)物質(zhì)，如乙烯，在放置的過程中，這些化學(xué)物質(zhì)被釋放出來后會(huì)與芒果發(fā)生反應(yīng)，促進(jìn)芒果的成熟，所以放置一段時(shí)間后會(huì)自然成熟，但是由于化學(xué)物質(zhì)很容易被稀釋，所以最好是放在密閉的空間里面保存，這樣催熟的時(shí)間可以稍微縮短一點(diǎn)。

大青芒果可以直接吃嗎

看情況。

大青芒分為幾種，有的是表面雖然是青皮，但是已經(jīng)成熟，可以直接食用，還有一種是由于沒有成熟，所以需要放熟，還有一種是比較酸澀，但是主要是用來蘸醬料吃，比較清脆爽口，所以如果是選擇直接吃的，一般是選已經(jīng)成熟，但是表面是青色的青芒，或者是選擇還沒有完全成熟，但是用來蘸料的青芒，不要吃還沒有成熟而且生澀的青芒，口感不好，而且還容易引發(fā)過敏反應(yīng)。

芒果怎么催熟最快

1.和成熟的水果放在一起

水果成熟之后會(huì)釋放乙烯，乙烯具有催熟的作用，能夠促進(jìn)芒果的成熟，所以把芒果和蘋果或者香蕉放在一起，能夠催熟芒果，如果想要加快催熟的時(shí)間，最好把這些水果放在一起密封，

2.放在密閉的空間里

芒果自身本來會(huì)分泌乙烯，但是很容易被稀釋，所以密閉保存能夠有助于提促進(jìn)水果成熟，最好是放在紙箱、米缸，或者是用塑料袋狀態(tài)來密封芒果。

芒果怎么保存最好

1.陰涼處保存

芒果不能放進(jìn)冰箱里面冷藏，因?yàn)榉胚M(jìn)冰箱里面果皮會(huì)變黑，所以最好放在避光、陰涼處保存最好。

2.保存果蒂

芒果的的枝蒂處要盡量保持干燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點(diǎn)枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。

3.密閉保存

如果芒果沒有熟的話，最好放在紙箱里面密閉保存，這樣可以催熟。