包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-11 13:36:54作者：admin
芒果是夏季很常見(jiàn)的熱帶水果，其口感酸甜，果肉柔軟，食用價(jià)值較高，但一般買(mǎi)到的芒果都并非完全成熟，尤其是網(wǎng)購(gòu)芒果需要催熟后才能吃，不知道催熟芒果有什么快速的方法沒(méi)呢？
1、摘下來(lái)的芒果一般是八分熟，用報(bào)紙或者布把生芒果包住，包嚴(yán)實(shí)一點(diǎn)，這樣成熟得更快。
2、然后用紙箱子或者泡沫箱裝著，放在室內(nèi)，溫度15度以上最好。
3、封好箱子，不要透氣，也不能放在低溫地方，如果再加個(gè)蘋(píng)果或者香蕉進(jìn)去會(huì)熟的更快。
這種催熟芒果的方法最為常見(jiàn)、簡(jiǎn)單、方便，而且安全無(wú)副作用，不建議采取化學(xué)藥物進(jìn)行催熟，以免對(duì)芒果口感和食用價(jià)值造成影響，長(zhǎng)期食用這種藥物催熟的芒果也對(duì)人體健康不利。
蘋(píng)果更好。
水果催熟靠成熟水果釋放岀的乙烯，香蕉和蘋(píng)果都可以，但成熟的香蕉本身就屬于非常容易壞的水果，成熟以后在高溫的情況下保存時(shí)間極短，如把帶有小黑點(diǎn)的香蕉放進(jìn)去，那么香蕉可能會(huì)自己先壞掉，等你幾天后打開(kāi)箱子，里面的芒果估計(jì)也爛了，而用蘋(píng)果不會(huì)很快腐爛，所以蘋(píng)果更好。
根據(jù)溫度決定。
催熟芒果和所處的溫度有很大的關(guān)系，如果溫度不夠高，例如冬天催熟芒果，可能放進(jìn)去的蘋(píng)果都?jí)牧?，芒果還沒(méi)熟，而夏天催熟芒果，由于溫度高的原因，直接放室溫下，1-2天也能很快催熟，但一般溫度20度左右的話，需要催熟3天芒果才能熟透。
沒(méi)有爛的話就能吃。
用來(lái)催熟芒果的蘋(píng)果只是依靠自身釋放的乙烯成分來(lái)輔助芒果的成熟，一般芒果熟透后，蘋(píng)果基本還是完好的，不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，但要注意如果因?yàn)榫梅艑?dǎo)致蘋(píng)果變質(zhì)發(fā)霉的話，那么即使將腐壞霉變的部分切除也是不能吃的。
因?yàn)橹灰庋勰芸吹矫棺兊乃?，就意味著有很多病菌已在水果?nèi)繁殖生長(zhǎng)，切掉的僅僅是霉菌菌絲表面已經(jīng)成型的部分，潛伏在果肉里面的霉菌是沒(méi)辦法完全切掉的，所以盡管去除了蘋(píng)果中壞掉的部分，剩下的好的部分仍然是不能吃的，食用后對(duì)人體有害。