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最近在市面上看到了新鮮蓮子，聽(tīng)說(shuō)吃蓮子的好處有很多，是一種很好的滋補(bǔ)品，通常也和其他補(bǔ)品一起燉湯喝，那么新鮮蓮子可以燉銀耳嗎？

新鮮蓮子可以燉銀耳嗎

新鮮蓮子可以和銀耳一起燉。

新鮮蓮子主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、棉子糖、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀、等營(yíng)養(yǎng)元素；銀耳中含有蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素B1、維生素B2以及鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)元素，這兩種食物成分不相克，一起食用還是非常好的滋補(bǔ)品。

新鮮蓮子和銀耳一起吃有什么好處

養(yǎng)心安神

新鮮的蓮子和銀耳一起食用，不僅美味可口，而且新鮮的蓮子中的蓮子心有養(yǎng)心安神的作用，銀耳也有一定的強(qiáng)心的作用。

潤(rùn)腸通便

新鮮蓮子中含有一定量的膳食纖維，膳食纖維能加快腸道蠕動(dòng)的速度，有潤(rùn)腸通便的作用，而且銀耳還有的膠質(zhì)比較多，具有一定的潤(rùn)滑作用，可以將體內(nèi)的大部分有毒物質(zhì)排出體外。

美容養(yǎng)顏

新鮮蓮子中含有的膳食纖維可以將體內(nèi)的毒素排出體外，銀耳中富含天然特性膠質(zhì)，長(zhǎng)期吃有滋潤(rùn)皮膚、美容養(yǎng)顏的功效。

吃新鮮蓮子要注意什么

1、新鮮的蓮子有澀腸止瀉的作用，所以對(duì)于大便干結(jié)、便秘的人來(lái)說(shuō)是不適合食用的。

2、懷孕的女性不適合吃新鮮蓮子，蓮子有一定的活血作用，孕婦食用蓮子可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象。一般孕婦吃蓮子最好是在分娩的吃，可以幫助胎兒的出生。

3、新鮮蓮子要注意不能吃多。新鮮蓮子中含有的淀粉含量比較豐富，淀粉在體內(nèi)積累過(guò)多，容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等身體不適的情況。

吃銀耳要注意什么

1、糖尿病患者最好不要吃銀耳。一般銀耳主要是用來(lái)做甜品食用的，糖尿病患者不適合食用這些糖分比較高的食物。

2、患有風(fēng)寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃銀耳，以免咳嗽的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，加重感冒的癥狀。

3、吃銀耳的時(shí)候最好不要和菠菜一起吃。這兩種食物一起食用，對(duì)維生素C的含量有一定的損失，影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收。

4、銀耳也最好不要和白蘿卜一起食用，這兩種食物一起食用，容易產(chǎn)生不良反應(yīng)，易患皮炎。