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現(xiàn)在正是吃柿子的時(shí)候，我們在吃柿子的時(shí)候還要注意不要和柿子相克的食物一起吃了。而牛奶則是一種常見的高蛋白質(zhì)飲料，那么吃完柿子能喝牛奶嗎？

吃完柿子能喝牛奶嗎

不建議吃完柿子馬上喝牛奶。

因?yàn)槭磷右约笆磷悠ぶ泻写罅康镊匪?，鞣酸是一種水溶性的物質(zhì)，有強(qiáng)烈的澀味，能使蛋白質(zhì)凝固。剛吃了柿子，馬上吃含蛋白質(zhì)高的食物，鞣酸與蛋白質(zhì)在人體內(nèi)起反應(yīng)導(dǎo)致的胃腸道不良反應(yīng)，產(chǎn)生結(jié)塊、硬石，輕則會(huì)影響胃腸的吸收，重則會(huì)劇痛，難以忍受。如果時(shí)間長了，加上果膠成分，會(huì)使結(jié)塊越來越大，形成胃結(jié)石，就是俗稱的“胃柿石”。所以，吃完柿子不要馬上喝酸奶、牛奶。

吃完柿子多久能喝牛奶

通常在喝過奶1個(gè)小時(shí)之后才可以吃柿子。

一般來說，水果類的食物在體內(nèi)消化的時(shí)間為30分鐘到1個(gè)小時(shí)，但是柿子中含有的鞣酸、維生素C等酸性物質(zhì)，讓其在體內(nèi)消化1小時(shí)后再喝牛奶是比較好的，這樣可以降低不良反應(yīng)情況的產(chǎn)生。

如果吃完柿子再喝牛奶怎么辦

如果柿子和牛奶一起食用后應(yīng)該多喝溫水，來促進(jìn)食物的消化和吸收，水還具有一定的稀釋作用，可以減少柿子中酸性物質(zhì)的濃度，從一定程度上緩解身體的不適。

觀察一段時(shí)間沒問題就可以放心了，但是如果出現(xiàn)身體不適，建議到醫(yī)院或者社區(qū)診所就診。

吃完柿子不能吃什么東西

1.螃蟹：柿子和螃蟹兩種食物都是大寒大涼的食物，如果兩種食物同時(shí)吃，會(huì)損傷人體的脾胃消化功能。

2.山楂：柿子不能和像山楂一樣的酸性食物一起服用，因?yàn)槭磷优c酸性的食物同時(shí)食用，會(huì)在為胃里形成塊狀物，這叫做胃柿石癥，所以兩種食物不可以同時(shí)吃。

3.柿子盡量不要和紅薯這一類的食物一起吃，因?yàn)榧t薯這一類食物吃進(jìn)胃內(nèi)以后，會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，柿子中含有較多的鞣質(zhì)和果膠，會(huì)容易形成”胃柿石”。也就是一種很硬很難溶解的硬塊，會(huì)使腹部脹大疼痛，嘔吐，甚至引起腸梗阻。

4.另外，柿子盡量不要與山藥、栗子同食，可導(dǎo)致大便干燥。