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柿子熟透之后食用，不但口感很甜，而且還可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，我們?cè)诔允磷拥臅r(shí)候習(xí)慣性的會(huì)將柿子皮剝掉來吃，那么到底柿子的皮可不可以吃呢?

柿子的皮可不可以吃

柿子皮是可以吃的。

只是柿子皮本身的味道并沒有那么好，所以可以把柿子皮和其他的食材搭配在一起做成菜來吃，也可以把干的柿子皮泡一些水來喝，可以達(dá)到的功效作用還是非常多的。柿子皮也有很多食用注意事項(xiàng)，如果吃的方法不正確，可能會(huì)對(duì)身體健康造成很大的危害，身體會(huì)出現(xiàn)不舒服的癥狀，所以一定要特別注意。

脆柿子吃的時(shí)候去皮嗎

脆柿子最好去皮吃。

脆柿子剛剛摘下來的時(shí)候會(huì)有一些澀澀的感覺，是因?yàn)槭磷又泻幸欢康镊匪幔蝗テこ缘脑?，鞣酸含量就比柿子肉要高，容易?dǎo)致胃柿石出現(xiàn)，患者容易出現(xiàn)惡心嘔吐，胃部不舒服甚至是出血的癥狀。

柿子吃多了有什么癥狀

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。

柿子和酒一起吃會(huì)怎么樣

酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時(shí)食用。還有很多人在喝酒的時(shí)候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會(huì)形成結(jié)石。