筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時(shí)間:2023-05-22 14:14:18作者:佚名
1、面筋球煮5分鐘左右會(huì)熟。
2、如果想更有味道,面筋球煮10分鐘讓湯汁都吸在里面!
3、豬肉餡調(diào)入料酒、花椒面、大料面、生抽、蔥碎、姜粉、香油等。
4、順一個(gè)方向攪拌。面筋球戳一個(gè)小孔。填入肉餡。油菜對(duì)半切開,備用。
5、油熱,放入蔥姜蒜、辣椒、大粒爆香。放入面筋球略炒。放入老抽、高湯或水煮熟。
6、最后放入油菜,稍煮斷生。出鍋前調(diào)入香油即可。