包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-07 20:07:18作者：未知
1、蠶豆加入水泡發(fā)。
2、一般要泡發(fā)兩天左右,要常常換水。這是泡發(fā)好的蠶豆。
3、用泡發(fā)好蠶豆,每個(gè)蠶豆上用小刀切一個(gè)小口,為了油炸時(shí)候不爆,注意每個(gè)蠶豆都切口。
4、這是已經(jīng)處理過(guò)的蠶豆。
5、炒勺里面放入油,加熱。
6、等油溫5成熱，放入已經(jīng)處理好的蠶豆炸制。小火慢慢炸制，等蠶豆炸到金黃色出鍋、控油盛出。油的溫度要掌握好，油熱炸不透，油涼炸不脆。