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豆干炒肉丁的做法 豆干炒肉丁怎么做

更新時(shí)間：2022-03-07 20:02:32作者：未知

豆干炒肉丁的做法 豆干炒肉丁怎么做

步驟1

準(zhǔn)備食材：厚豆干100克，里脊肉150克，小米辣3個(gè)，姜1塊，大蒜2瓣，淀粉5克，生抽10克，料酒5克，鹽1克，雞精1克，油適量。

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步驟2

豆干洗凈切丁。

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步驟3

小米椒切圈。

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步驟4

姜切末。

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步驟5

蒜切末。

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步驟6

里脊肉切小丁。

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步驟7

放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌勻，腌制10分鐘。

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步驟8

鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入肉丁快速滑散，炒至變色后。

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步驟9

放入姜蒜末、小米椒、豆干翻炒1分鐘，調(diào)入生抽5克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻。

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步驟10

起鍋裝盤(pán)。

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本文標(biāo)簽： 豆干炒肉丁的做法  豆干炒肉丁  下飯菜  

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