更新時(shí)間:2024-06-23 11:29:03作者:佚名
1、臘肉放入鍋中大火煮10分鐘至熟,取出后洗凈,切成粗條;
2、核桃花泡發(fā)后洗凈,放入鍋中煮5分鐘,取出洗凈備用;
3、青、紅椒洗凈,切成長(zhǎng)與臘肉同等大小的條。
4、鍋中放入少許油,放臘肉小火煸炒出油,放入核桃花、青紅椒條、姜片、蒜片大火煸炒1分鐘,用鹽、味精、糖調(diào)味后,加蔥段出鍋裝盤即可。
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2024-06-23 11:29
1、原料:鱖魚750克、火腿15克、冬筍30克、香菇(鮮)25克、豬油(板油)10克。2、調(diào)料:姜10克、小蔥15克、鹽4克、味精3克、黃酒20克、醋10克各適量。3、制作:將桂魚殺好,去浮皮,去內(nèi)臟,洗清,放入開水鍋內(nèi)
2024-06-23 08:38
1、湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。2、湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產(chǎn),富含淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無機(jī)鹽,有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效,是湖南重要出口物資
2024-06-23 04:18
納豆是由小粒黃豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵而成的一種食品,有改善便秘,降低血脂,降低膽固醇等功效。吃納豆不能加熱,必須是涼菜狀態(tài)新鮮食用。為了保持它有益于心血管的健康特點(diǎn),肯定也不能在里面加入大量油脂。納豆的做法:1、可以黃瓜丁、青筍
2024-06-23 03:49
1、豆腐切成約2厘米的大方丁。2、水中投入少許鹽,放入豆腐丁大火煮開約兩分鐘后關(guān)火。3、鍋中油燒熱,放入豆瓣醬炒出香味。4、加入辣椒粉、姜末。5、加入豆腐。6、加入適量醬油和鹽繼續(xù)燒煮入味。7、加入花椒粉調(diào)味。8、加入蔥
2024-06-23 02:08
1、蝦仁背部劃一刀,去腸泥,花枝切片,海參切塊,放入沸水中汆燙去腥,撈起瀝干備用,洋蔥、青椒切絲,辣椒切片備用。2、鍋內(nèi)倒油,燒熱后放入蒜末、姜末爆香,放入洋蔥絲,翻炒均勻,再放入蝦仁、花枝片、海參塊,一起翻炒均勻。3、
2024-06-23
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