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咸鴨蛋是我比較喜歡吃的一種食物，經(jīng)常在家自己做，但這次做的咸鴨蛋比較咸，那么煮熟的咸鴨蛋太咸了怎么辦？咸鴨蛋太咸能吃嗎？

煮熟的咸鴨蛋太咸了怎么辦

主要有以下解決方法：

侵泡水煮

咸鴨蛋之所以會咸，主要是因為制作時鹽放多了導致的，這時候基本以及來不及補救，只能再吃的時候緩解咸味，一般可以用淡鹽水泡4個小時左右，再用清水煮，這時熟咸鴨蛋的咸味會變淡。

制作菜肴

要是制成的咸鴨蛋實在是太咸，那么這時候可以將咸鴨蛋切好，然后加適量嫩豆腐搗碎，再加蔥末、香油、雞精拌勻，做成清口的小菜。

咸鴨蛋制成菜肴的做法是比較多的，還可以將其制成咸蛋湯以及制成咸蛋鍋巴，進行食用也是比較美味的。

咸鴨蛋太咸能吃嗎

當然可以。

很多人認為咸鴨蛋太咸是不可以吃的，但其實咸鴨蛋很咸也是可以進行食用的，只是要適量食用，因為人體一天攝入的鹽分具有一定限制，要是攝入過量，那么很容易導致出現(xiàn)血壓升高和周身水腫等情況，影響人體正常的電解質(zhì)平衡，從而不利于人體的健康。

咸鴨蛋一天吃幾個合適

建議一天吃1-2個左右即可。

咸鴨蛋只要是以鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的食物，屬于一種腌制的食品，其中的鹽量很高，一般一顆正常大小的咸鴨蛋含有2-3克食鹽，而人體每天攝入的食鹽量不能超過6克，為了不影響到腸胃的消化吸收，給胃腸功能增加負擔，建議平時最好是一天食用1-2個左右的咸鴨蛋即可。

咸鴨蛋不夠咸怎么補救

經(jīng)常說咸鴨蛋太咸會怎樣，就忽視了咸鴨蛋不咸的情況，要是生活中制作的咸鴨蛋不夠咸，這時候多半是因為咸鴨蛋腌制的時間不夠或者是鹽分放少了。

這時候就需要根據(jù)實際情況進行補救，要是是因為腌制時間太短，那么就需要延長腌制時間，使其完全入味；要是是因為鹽分放少了，則需要往其中再加一些食鹽。

咸鴨蛋常見的吃法是什么

材料：南瓜、蔥花、咸鴨蛋。

做法：

1、先把南瓜去皮切成塊狀，咸鴨蛋剝殼取蛋黃，并碾碎。

2、然后鍋中的水燒開，倒入南瓜焯熟，撈起來再用涼水沖一下。

3、再往鍋中倒入適量的油，倒入蛋黃，少量的清水，小火翻炒。

4、之后炒出蛋黃起泡沫后倒入南瓜翻炒。

5、使南瓜均勻的裹上蛋黃，就好了，最后撒上蔥花出鍋即可。