筍干老鴨煲（筍干老鴨煲怎么做比較好吃?）
2023-06-04
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更新時(shí)間：2023-05-29 16:48:17作者：佚名
1、材料準(zhǔn)備：玉米筍300克、白玉菇50克、甜豌豆100克、鹽1小勺、糖少許、油適量。
2、甜豌豆去掉老莖，清洗干凈，白玉菇去掉根部清洗干凈，玉米筍洗凈后切成小段，備用。
3、鍋中加入適量水煮開(kāi)，放入玉米筍和白玉菇焯下水后撈出過(guò)涼水。
4、另取一鍋，倒入適量油，放入焯過(guò)水的玉米筍快速翻炒，加入處理好的甜豌豆一起炒勻，再把焯過(guò)水的白玉菇一起放入鍋中。
5、炒均勻后加入適量鹽調(diào)味，加少許水煮開(kāi)。最后加少許糖調(diào)味后即可出鍋。