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　　南寧菜肴屬粵菜系，講究鮮、嫩、爽、滑?！扒』实坼仧ｋs粉、爽記魚生及第粥、綠豆大肉粽、李子凡的糯米水圓、成香園茶食”并稱為邕城飲食的“五虎將”。

　　“到新疆要吃烤羊肉，來南寧要逛酸野攤”，夸的是南寧的酸野;“久聞荷葉飯，吃后口留香，今日特來品，果然是名不虛傳”，贊的是荷香園的荷葉米飯;“游邕不吃謨觴粥，神仙返去也頓足”，說的是美味的粥品，還有“林有記”、“粉角丸”這些南寧的招牌菜和名點(diǎn)都不可不嘗。

　　餐館推薦

　　南寧飯店

　　地址：民生路38號

　　推薦理由：位于四星級賓館廣西南寧飯店內(nèi)，餐廳寬敞明亮，富麗堂皇;面食種類齊全，做工精細(xì)，同時(shí)供應(yīng)中外各式菜肴。另外飯店的小嘟來食街也是南寧最出名的美食廣場之一。

　　西園飯店餐廳

　　地址：江南路38號

　　推薦理由：經(jīng)營廣西地方風(fēng)味的特色餐廳。名菜有田七燉金龜、南芥炒蛇背等。

　　萬國酒家

　　地址：民生路

　　推薦理由：南寧老字號飯店之一，以供應(yīng)南寧最正宗的紙包雞著稱，名菜還有邕城醉子雞、龍虎鳳大燴、雀肉油面筋、荔茸香酥鴨、蒜子扣水魚等。

　　美食街

　　中華路小吃一條街——中山路

　　雖然各種“美食天地”、“美食廣場”的名目在南寧已經(jīng)被叫爛了，可在許多“老南寧”的眼里，中山路才是名副其實(shí)的小吃街，這里餐館云集，熱鬧非凡，夜間更是燈火通明，香飄不斷，這里的名小吃有老友粉(大同粉店)、八珍伊面(仙池飯店)、牛雜粉、烏雞飯、炒田螺、白果芋泥等，花上3、5元就可以美餐一頓，而且保證讓您“過口不忘”。

　　新民路、七星路、古城路

　　新民路上東北餃子店的特色餃子，連升茶樓的連升米粉和螺絲粉，生力軍餐廳的豆?jié){油條、牛雜蘿卜、油豆腐和燙青菜，天助粉店的老友粉;七星路的富豪餅、馬肉粉、柳州燒腸粉;以及古城路上的廣州腸粉和瓦煲湯無一不是花樣多多，美味便宜，令人垂涎三尺。

　　建政路、思賢路、園湖路和新竹路

　　建政路的牛排套餐(金琴牛扒館)、螺絲粉(寧寧柳州螺絲粉)、棕子和糍粑(建政飲食店)、夜市上的“十年民間肥姐燒烤”系列;思賢路的雞湯粉、五香豬腳粉(玲莉快餐);園湖路的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥(廣州粥王);新竹路的全肉餃(曹記小吃店)和糖炒板粟都是正宗的傳統(tǒng)民間小吃，這里是享用早餐和夜宵的好去處。