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豬腳燉黃豆做法(豬腳燉黃豆怎么做好吃?)

更新時(shí)間:2023-10-31 17:31:22作者:佚名

豬腳燉黃豆做法(豬腳燉黃豆怎么做好吃?)

1、黃豆燉豬腳的制作食材:豬腳二只,黃豆2兩。姜,鹽,花椒,大料,料酒,糖。

2、黃豆用冷水泡一天。

3、每只豬腳鋸成六塊,飛水后放入大砂鍋,加水沒過,大火燒開,撇去浮沫,加姜、鹽、花椒、大料、料酒,改用小火燉3小時(shí),加入黃豆繼續(xù)用小火燉2小時(shí),加少許糖,再燉十分鐘即成。

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