更新時間:2024-03-26 01:08:52作者:佚名
1、煮黑米前,在清水中浸泡一晚,讓黑米粥更加的松軟,更好的熬煮。煮黑米的過程中,適量的使用熱水,熱水可以讓黑米煮爛。
2、在煮的過程中,用勺子攪拌均勻。煮黑米時,加一些薏米、糯米、花生米一起熬煮,容易煮爛。煮黑米時用小火熬煮,更容易煮爛黑米。
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1、浸泡煮法:煮薏米之前先將薏米淘洗干凈后放置在清水中浸泡兩三個小時左右,這樣讓薏米吸水足后再煮就會很容易煮爛。如果是天熱的時候可以將浸泡的薏米放置在冰箱的冷藏室中,等到煮的時候連同浸泡的水一起熬煮,口感會更香。2、冷凍
2024-03-26 01:08
1、煮黑米前,在清水中浸泡一晚,讓黑米粥更加的松軟,更好的熬煮。煮黑米的過程中,適量的使用熱水,熱水可以讓黑米煮爛。2、在煮的過程中,用勺子攪拌均勻。煮黑米時,加一些薏米、糯米、花生米一起熬煮,容易煮爛。煮黑米時用小火熬
1、取3個生咸鴨蛋放在盤中。2、用自來水把鴨蛋的外表面的泥巴洗去,洗鴨蛋時,不要用力,以免把鴨蛋洗破了。3、洗鍋,點火,在鍋中加入300ml左右的涼水。4、把洗好的鴨蛋輕輕地放入鍋中的冷水中,把火調(diào)到大火檔,蓋上鍋蓋。5
2024-03-26 00:06
1、主料:雞爪、檸檬,輔料:小米椒、姜、蒜、蔥、鹽、生抽、料酒、冰糖。2、準(zhǔn)備適量雞爪,清洗干凈之后剪去指甲,從中間切開,讓雞爪能更好的入味。3、冷水下入雞爪,加適量姜片、料酒、蔥結(jié)焯水,燒開后舀去浮沫,煮8分鐘左右,撈
1、山藥酒材料:鮮山藥350克、黃酒2000毫升、蜂蜜適量。做法:先將山藥洗凈、去皮,切片,備用;再將黃酒600毫升倒人砂鍋中煮沸,放入山藥,煮沸后將余酒慢慢地添入;山藥熟后取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮沸即成。特點:健脾
2024-03-26 00:05
1、材料:新鮮香菇150公克,蔥1根,紅蘿卜50公克,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙。2、新鮮香菇去蒂頭;紅蘿卜去皮切片,備用。3、煮一鍋滾沸的水,分別將做法2的香菇和紅蘿卜片汆燙熟透后撈起,
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