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豬手做法 紅炆豬手做法

更新時間：2024-01-08 21:53:20作者：未知

豬手做法 紅炆豬手做法

1、食材：豬手500克、醬油35克、大蔥10克、料酒6克、姜5克、桂皮3克、白砂糖10克。

2、將蔥切成段，姜洗凈切片。

3、將洗凈去毛的豬手用旺火煮開，開鍋半小時取出放涼。

4、用刀將豬用從趾縫中切開，露出骨頭。

5、將鍋洗凈，把處理好的豬手放入鍋中，另加入清水，蔥，姜，料酒，桂皮，醬油等。

6、大火燒開后，用微火燉3小時，即將煮爛時，加入白糖。

7、待湯汁濃縮后即可出鍋裝盤。

本文標簽： 豬手做法  

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