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1、與傳統(tǒng)油炸方式下制成的食品相比，空氣炸鍋制作出來的食品中所含熱量更低。

2、在使用空氣炸鍋烹飪蔬菜等不含脂肪的食物時(shí)，只需要在其表面刷上一層薄薄的油，保證烹飪過程不粘鍋即可；烹飪?nèi)忸惖缺旧砗兄镜氖称窌r(shí)可以不放油。烹制過程中所用的油減少了，既達(dá)到了油炸食品的口感，成品中所含的油脂也有所下降，熱量當(dāng)然也下降。