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電飯鍋老式的好還是智能的好(電飯鍋智能型好還是電腦型好)

更新時間:2022-12-07 13:03:37作者:未知

電飯鍋老式的好還是智能的好(電飯鍋智能型好還是電腦型好)

電飯鍋老式的好還是智能的好

智能電飯煲好。

傳統(tǒng)機械煲的工作原理是利用磁鋼受熱失磁冷卻后恢復(fù)磁性的原理,對鍋底溫度進行自動控制。智能煲的工作原理是利用微電腦芯片,控制加熱器件的溫度,精準的對鍋底溫度進行自動控制。

當智能煲開始工作時,微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度,當相應(yīng)溫度符合工作溫度范圍,接通電熱盤電源,電熱盤上電發(fā)熱。

由于電熱盤與內(nèi)鍋充分接觸,熱量很快傳到內(nèi)鍋上,內(nèi)鍋把相應(yīng)的熱量傳到米和水中,米水開始加熱,隨著米水加熱升溫,水分開始蒸發(fā),上蓋傳感器溫度升高,當微電腦檢測到內(nèi)鍋米水沸騰時,調(diào)整電飯煲的加熱功率,從而保證湯水不溢出。

當沸騰一段時間后,水分蒸發(fā)和內(nèi)鍋里的水被米基本吸干,而且內(nèi)鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層。

本文標簽: 溫度  鍋底  微電腦  電熱  

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