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我們都知道，胡椒是一種很常見的香料，那么你知道胡椒是糧食作物還是經(jīng)濟作物嗎?下面我們就來了解一下。

胡椒是糧食作物還是經(jīng)濟作物

胡椒是胡椒科多年生經(jīng)濟作物。它喜歡高溫高濕的環(huán)境。種植后3-4年即可收獲。其經(jīng)濟壽命約為20年。其理論產(chǎn)值每公頃約10噸。它是一種重要的熱帶香料作物。目前，世界上有40多個國家和地區(qū)種植胡椒。其中，亞洲種植面積最大，產(chǎn)量最高，約占全球總產(chǎn)量的80%。越南、印度尼西亞和印度是主要的胡椒生產(chǎn)國，越南幾乎占據(jù)了全球一半的胡椒出口市場。另一個主要生產(chǎn)區(qū)南美僅占全球產(chǎn)量的18%。

胡椒的價值是什么

預(yù)防乳癌

胡椒含有一種叫做胡椒堿的化學(xué)物質(zhì)，可以預(yù)防乳腺癌。胡椒和姜黃(咖喱粉)放在一起，其抗癌作用會更強。

提亮潔凈肌膚

胡椒可以刺激血液循環(huán)，去除死皮細胞，使皮膚表面獲得更多的氧氣和營養(yǎng)。

配方:1杯糖，1 / 2杯無臭按摩油，6滴橙精油，少許胡椒粉，攪拌均勻。沐浴時，在濕潤的皮膚上揉搓，揉搓后清洗。

治鼻塞，防感冒

胡椒是一種天然的解充血藥。胡椒中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激鼻腔粘膜細胞產(chǎn)生稀釋的粘液，從而打開鼻腔，緩解感冒癥狀。撒上胡椒粉的雞湯是完美的食物搭配。

幫助消化

胡椒是胡椒堿的主要成分，同時還含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和可溶性氮，能去除魚腥味、去油膩、助消化。

治感冒

花椒溫?zé)幔瑢ξ负鸬奈竿?、腹痛、腹瀉有很好的緩解作用，還可治風(fēng)寒、寒涼。