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山里紅的果實比山楂大，直徑可達2.5厘米，山楂果實不超過1.5厘米。山里紅的葉子也比山楂大，但葉緣的撕裂比山楂葉少。因為山里紅比較大，所以常用于生鮮食品或做冰糖葫蘆；山楂的果實比山里紅小，所以常被用來做果醬、果糕和果丹皮。

山楂的簡介

山楂是薔薇科山楂屬植物，河北、山東、遼寧等地均有栽培，朝鮮、蘇聯(lián)也有分布。果實近球形或梨形，有暗紅色的外觀和光亮的斑點表面。山楂因其甜味和酸味而廣受歡迎，其果實的季節(jié)在9月和10月。

山楂怎么種植

種植時可以選擇疏松肥沃的土壤更有利于生長，并注意最好不要在冬季進行，低溫會影響生長發(fā)育。選好場地準備場地后，翻土，消毒后再加入適量底肥補充養(yǎng)分。種植時，在土的表面挖一個洞，然后把幼苗放進去，填土，用腳踩踏。種植后，要及時澆水和施肥。