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當氣溫逐漸升高，天氣越來越熱，我們已經(jīng)正式進入夏季高溫階段。我國食用菌產業(yè)的發(fā)展還存在許多值得關注的問題。今天我們主要學習高溫天氣下蘑菇棒的管理措施。

加強蘑菇棚的遮蔭

蘑菇棚內蘑菇條的越夏管理一般原則是避光、通風、降溫。具體做法是在屋頂和大棚周圍增加向陽方向的遮陽棚。晚上，取下通道兩端的遮陽板，方便通風降溫。

加強室內通風

室內蘑菇棒過夏管理的一般原則是："通風、減壓、降溫"。具體方法為：室內蘑菇棒堆放成三角形，每堆3層，最多不超過4層；近期要注意分批或停止蘑菇棒的排氣，并注意栽培室的溫度變化，溫度控制在28℃以下℃ 盡可能地。白天用電風扇通風降溫，晚上打開所有通風口，使空氣循環(huán)，盡可能降低溫度；白天氣溫較高時，不允許移動或少移動菌棒，早晚氣溫較低時可移動。

加強噴霧冷卻

如遇連續(xù)高溫天氣，可在棚頂安裝旋轉噴頭，上午10點前噴灑，下午4點后降溫。可在大棚周圍及大棚內人行道兩側開挖相互連接的溝槽，引入"歡樂水"降溫。對于不采用溝灌水降溫的，盡量排到較低一層的架子上。根據(jù)實際情況，農民應根據(jù)實際情況安裝地下水噴灌滴灌系統(tǒng)。實踐證明，安裝地下水噴灌滴灌系統(tǒng)能有效降低溫室內溫度，使溫室外溫度下降5—6度，有效應對高溫，保證香菇棒能安全儲存夏季。

加強大棚和室內病蟲害防治

為防止香菇、蚊蟲為害桿、致管腐爛，必須做好病蟲害綜合防治工作。建議用蘑菇、防蟲網(wǎng)、石灰水噴桿，堆放周圍空間，清理周圍環(huán)境。

加強安全

炎炎夏日，要重視蘑菇棚安全檢查，做好防火、防洪、防臺風工作，確保農業(yè)生產安全。