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雜交水稻好吃嗎(秈型雜交水稻好吃嗎)

更新時(shí)間:2023-08-13 01:41:26作者:未知

雜交水稻好吃嗎(秈型雜交水稻好吃嗎)

袁隆平院士的超級(jí)雜交水稻,一度被西方媒體稱為"東方魔稻"。獲得了國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng),毫不夸張的說,他是中國的功臣。小編整理了一些雜交水稻的相關(guān)信息,一起來看看吧。

超級(jí)雜交水稻好吃嗎

對(duì)于這種以高產(chǎn)為主要目標(biāo)的品種,就不要指望它很好吃。好在經(jīng)過幾十年的努力,水稻的米質(zhì)已經(jīng)提高到一個(gè)較高水平,"不好吃"的材料基本淘汰了,所以現(xiàn)在的高產(chǎn)水稻,即使談不上好吃,也差不了太多。如果讓一個(gè)普通市民"盲吃"(不貼標(biāo)簽,兩碗飯,讓你分辨哪個(gè)好吃),一般也是很難分辨,所以不用對(duì)此過多地?fù)?dān)憂。

超級(jí)雜交水稻作用

因?yàn)?超級(jí)雜交水稻"不是普通人吃的米。我們超市里買的,一般就是東北大米,泰國香米,或是秋田小町這樣的日本大米,這樣的米吃起來口感好,軟糯味道香。

但這些米都不是"超級(jí)雜交水稻"培育出來的品種,國家讓老百姓吃得飽也要吃得好,所以這種口感好的大米才會(huì)流行于市。而"超級(jí)雜交水稻"培育出的大米,追求的是提高產(chǎn)量。

像東北大米,產(chǎn)量可能只有普通產(chǎn)量的80%。而比如袁老的湘兩優(yōu),產(chǎn)量驚人,但口感卻好似"嚼蠟"。

所以"超級(jí)雜交水稻"不適合給現(xiàn)在普通人吃的大米,現(xiàn)代人對(duì)于食物的要求是健康又好吃,那顯然,"超級(jí)稻"輸在了"好吃"上。那么它又是給誰吃的呢?或者說,在什么時(shí)候才要吃"超級(jí)稻"呢?

兩個(gè)字:饑荒。在饑荒之年,糧食就是老百姓的命。在改革開放前,中國有很長一段時(shí)間,老百姓是吃不飽飯的。普通老百姓往往過得是有上頓沒下頓的日子,吃飽飯都已經(jīng)成了難事。

從1976年開始,國家大范圍推廣了袁隆平的雜交水稻,到1988年的時(shí)候全國稻田產(chǎn)量大大提高了,雜交水稻的面世,為全國帶來了新的希望,中國人終于不用再餓肚子了!

真到了吃不上飯的時(shí)候,你就會(huì)知道,袁隆平院士的"超級(jí)稻"會(huì)有多大貢獻(xiàn)。

假設(shè)某年大饑荒,全世界又對(duì)中國進(jìn)行糧食大封鎖。

那么國家一聲令下,只需要幾個(gè)月的時(shí)間,全國就可以立刻栽種袁隆平的高產(chǎn)作物,把那些經(jīng)濟(jì)作物,低產(chǎn)量高口感作物全部換掉,從而大幅提升產(chǎn)量!

這就是國家糧食安全的秘密武器!

所以我們?cè)诤推侥甏惨兄x袁隆平院士,感謝辛苦搞科研的農(nóng)業(yè)科學(xué)家們,有了他們,我們才有了不會(huì)餓肚子的底氣!

本文標(biāo)簽: 水稻  有什么  好吃  

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