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山藥是我們生活中常見的蔬菜。它富含淀粉、蛋白質、硒、鉀、磷等成分。食用后可健脾胃，滋陰養(yǎng)生，延緩衰老。對于虛弱和生病的人來說，它是珍貴的蔬菜。那么，山藥的關鍵種植技術是什么呢？接下來，讓我們一起了解一下吧！

山藥種植時間

山藥種植時間根據氣候而定。在20～25℃的溫度環(huán)境下，可獲得高產，莖發(fā)芽溫度宜在10℃以上。種植山藥時，最好種植在疏松、肥沃、深厚的砂壤土上。黃淮海地區(qū)的山藥可在3月種植，黃淮海地區(qū)的山藥可在3月至4月種植，5月種植。

土壤處理

山藥應選擇地勢高、土層深、排水良好的微酸性土壤，并對地塊進行深耕施肥，促進土壤成熟，減少土壤病蟲害的發(fā)生。然后以溝為界，施用腐熟有機肥、植物灰和過磷酸鈣。確保肥料和土壤充分結合。

山藥栽種

對發(fā)芽好的對生薯蕷莖應合理播種。播種時應合理控制播種深度。種子要放進去，覆土3厘米左右，保持土壤濕潤。株距約15-20厘米，畝種植量約5000-6000株。4苗期管理方面，山藥種植一般10天左右就能出苗，3周左右出苗基本完成。出苗后，適當澆水施肥，可培育出優(yōu)質壯苗。

水肥管理

山藥苗出苗后，應及時清除田間雜草，有利于山藥苗快速生長，減少養(yǎng)分消耗。山藥整個生育期需追施3次，苗期應以稀肥追施，以促進苗期生長。當山藥長到15厘米時，應施用足夠的尿素。當山藥開始結塊生長時，對肥料的需求就會增加。此時應適量施用復合肥，葉面噴施肥料可提高山藥品質。

綜上所述，本文詳細介紹了山藥的關鍵栽培技術。如果你想通過山藥獲得利潤，你需要種植優(yōu)質的山藥。