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菠菜喜涼，不耐高溫強光。一般來說，菠菜品種在溫度超過25℃時不能正常生長℃. 夏季菠菜通常在5月至7月分期播種，6月下旬至9月中旬連續(xù)收獲。一般來說，采用適當?shù)募夹g措施和夏季反季節(jié)栽培，可獲得較高的經(jīng)濟效益。那么夏季菠菜高產(chǎn)的關鍵是什么呢？

菠菜品種選育

夏季菠菜苗期正值高溫、日照長的季節(jié)。葉原基分化快，花芽分化和抽薹也快。而且，高溫、高蒸發(fā)、呼吸旺盛、植株養(yǎng)分積累少、葉面積生長受限、品質差。應根據(jù)時間選擇耐熱和耐抽薹品種。如京博6號、康熱旺、大源業(yè)、快祿等。

夏季種植菠菜的必要設施

遮蔭是夏季菠菜種植成功的關鍵。必須采取措施覆蓋棚膜防雨和遮陽網(wǎng)（透光率50%～60%）遮陽降溫。用壓膜線將塑料膜壓緊。平時，它會卷起四周，只留下上部的頂膜，以方便通風和冷卻。雨天，將塑料薄膜放下，密封嚴密，防止雨水進入塑料薄膜，造成脫膠、爛根、死苗。安裝遮陽網(wǎng)時，應距棚膜20cm，這種方法降溫效果最顯著。最好使用移動式，以便卷取操作。晴天上午9點到下午4點的高溫時段，要蓋好遮陽網(wǎng)，防止陽光直射。雨天或晴天早上9點到下午4點光線弱的時候我就把遮陽網(wǎng)卷起來，這樣既能防止強光的高溫，又能讓菠菜看到充足的陽光。另外，有條件的地方最好加防蟲網(wǎng)，因為蚜蟲和飛虱不僅直接危害溫室蔬菜，而且是病毒病的傳播媒介。防止病毒載體進入防護設施也是夏菠菜種植的技術措施之一。種植前，可在拱棚周圍或溫室南面封閉60~70目防蟲網(wǎng)，既不影響通風，又能防蟲，又能將病毒載體隔離到溫室內，直接和間接降低病蟲害的危害。

菠菜催芽播種技術

夏季菠菜通常在5月至7月播種，7月至8月收獲。直播可在6月上旬和中旬前進行。當溫度超過30℃ 從6月下旬到7月底，種子應在低溫下發(fā)芽后播種。具體方法是：將種子用冷水浸泡24小時，置于20℃左右℃ 大約4天。種子的胚根外露后，可與沙土混合，在溝中播種。開溝后播種前要注意澆足底水。

如果土壤粘稠，壟作是最好的方法。多年的生產(chǎn)實踐證明，夏季種植菠菜最怕漬水。如果在邊地栽培，容易發(fā)生莖腐病，壟作栽培可以使葉基通風良好，不易發(fā)病。一般距一壟50厘米，壟寬30厘米，高10厘米，每壟2行種子，犁溝打孔，每畝種植1.5公斤。

菠菜夏季田間管理

播種后應立即覆蓋遮陽網(wǎng)，并及時封堵防蟲網(wǎng)。當苗木完全生長時，應控制水分，并將苗木蹲伏，誘導根系"找水"，培育壯根，可適度保持干燥3-4天。夏季菠菜在生長過程中不宜澆水，否則會造成嚴重的根腐病、死苗爛葉，甚至絕收無果。根據(jù)土壤含水量，宜在不干燥時澆少量水，澆水時間宜選擇在早晨或晚上，避免中午高溫澆水。澆水后鋤地既能保持土壤水分，又能防止苔蘚生長，這是防病的關鍵。由于溫室土壤肥沃，菠菜整個生長期無需追肥。

收獲

當菠菜長到20-30厘米高（約35-40天）時，應及時收割。根據(jù)市場行情，收獲也可提前上市或推遲1-2天。但不要拖得太久，因為夏季氣溫高，容易腐爛、爛葉，所以收獲的時候寧可干也不要晚。

以上是夏季種植菠菜的要點。由于夏季氣溫高，很難在夏季種植菠菜。要想長好菠菜，獲得好的產(chǎn)量，就必須掌握以上五個關鍵點。