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芭蕉花有著獨(dú)特的鮮甜味，屬于藥食兩用的一種植物，部分人會(huì)食用它。它可以炒食，燉湯等，吃法較為多樣。具體內(nèi)容如下：

芭蕉花的食用方法有哪些

炒食：芭蕉花可以用來炒食，選擇幼嫩的芭蕉花瓣，將它們放在水中清洗干凈后，切成細(xì)絲然后用食鹽攪拌均勻，并用手揉捏將枝葉擠干凈，然后就可以準(zhǔn)備下鍋炒制了。炒制的過程中，可以加入豆豉或是肉沫，口感都很好。

燉湯：芭蕉花外部的老化花瓣清理掉，將嫩花瓣留下來，洗凈切碎后擠干水分，然后用清水漂洗，將湯煮至7成熟的時(shí)候，就可以將芭蕉花放入其中了。

其余吃法：芭蕉花除了以上兩種吃法外，還可以用來包蒸蕉花，用蕉花蘸番茄醬等都是可以的。

芭蕉花怎么吃不澀口

很多人在吃芭蕉花的時(shí)候，都認(rèn)為它比較澀口，其實(shí)這可能是大家在處理過程中，出現(xiàn)了誤差。一般情況下來說，芭蕉花在食用過程中，應(yīng)該將外部的老化花瓣清理掉，留下中間鮮嫩的花瓣，并且將花瓣中的花蕊清理掉，這樣口感會(huì)更好。

將芭蕉花放入淡鹽水中浸泡一段時(shí)間，并用手指反復(fù)搓洗，將芭蕉花中的澀水都擠出去，最后再用清水清洗干凈后，就可以食用了。