翠玉梨和翠冠梨哪個(gè)好 翠玉梨和皇冠梨哪個(gè)好
2023-07-29
更新時(shí)間:2023-07-29 16:55:40作者:佚名
翠冠梨和翠玉梨沒(méi)有區(qū)別,是同一種水果。翠冠梨又稱(chēng)翠玉梨,是蜜梨,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個(gè)月上市。翠冠梨稱(chēng)"六月雪",果皮細(xì)薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、汁豐味甜。
翠冠梨屬于砂梨系系列,果實(shí)近圓形,黃綠色,表面潔凈,果肉白色,芯厚而嫩。果汁豐富、甘甜、風(fēng)味濃郁??扇苄怨绦挝锖繛?2%~14%。質(zhì)量?jī)?yōu)良,果重200g,最大500g,水果食用率96%,7月上旬和中旬上市。具有獨(dú)特的風(fēng)味,享有"百果之宗"的美譽(yù)。
果實(shí)生長(zhǎng)期為110天。該地區(qū)7月下旬成熟,比黃花梨早20多天,比我國(guó)北方的鴨梨早2個(gè)多月。平均單果重230g以上,最大可達(dá)到500克。
翠冠梨具有清心潤(rùn)肺、祛火生津、潤(rùn)燥、清熱化痰的功效。它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2和C等有機(jī)成分。它還含有鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無(wú)機(jī)成分和膳食纖維。它可以?xún)?chǔ)存10-15天,然后冷藏40-60天。