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番茄嫁接栽培是番茄抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培的重要技術(shù)措施。實(shí)踐證明，技術(shù)進(jìn)步是發(fā)展生產(chǎn)、提高效益的重要條件之一。為提高番茄嫁接栽培的效益和效益，應(yīng)掌握以下關(guān)鍵技術(shù)。

砧木和接穗品種的選擇

砧木是嫁接栽培成敗的基本條件。不僅要對青枯病具有穩(wěn)定的高水平抗性，而且要比接穗品種具有更好的生長勢、適應(yīng)性和抗逆性，并與不同類型接穗品種具有良好的親和力。經(jīng)專家鑒定和多年生產(chǎn)使用驗(yàn)證，桂林金水蔬菜種苗發(fā)展有限公司研制的"1號砧木"優(yōu)勢突出，使用效果穩(wěn)定，優(yōu)于公司研制的"2號砧木"和市場上其他砧木，"1號砧木"在資源縣車田鄉(xiāng)已連續(xù)使用7年，已成為各地區(qū)的主要砧木品種。

青枯病病原菌由于具有較強(qiáng)的抗性，長期失去寄主，其活性逐年下降。結(jié)果表明，砧木1號是目前番茄砧木質(zhì)量最好、使用安全可靠的砧木品種。2接穗質(zhì)量主要影響嫁接栽培的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)好的接穗品種應(yīng)該有好的產(chǎn)量。產(chǎn)品（水果）應(yīng)適合經(jīng)銷商的需要，即長途運(yùn)輸和儲(chǔ)存。同時(shí)，還應(yīng)對當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖茸匀粭l件具有良好的適應(yīng)性，即應(yīng)能抵御澇、旱、高溫等逆境氣候的影響。

番茄生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益往往與氣候負(fù)相關(guān)。因此，有必要選擇適應(yīng)惡劣氣候條件的接穗品種，以降低病害防治的生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。目前，生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用的接穗品種"百里"和"格力"產(chǎn)量高，適銷對路，但耐雨性較差。因此，夏斑病危害大，防治難度大，需在接穗品種更新時(shí)加以改良。

注意砧木和接穗的基本育苗

這里的基本育苗是指嫁接前的育苗階段。嫁接是接穗的人工換根處理，植株創(chuàng)傷重，傷口愈合時(shí)間長，嫁接的砧木和接穗苗必須結(jié)實(shí)、無病蟲害。具體要求是：播種及時(shí)、苗床平整薄、發(fā)芽均勻、分株定植、溫濕度可控、病蟲害防治早、莖葉茂密、嫁接后無后顧之憂。在基礎(chǔ)育苗中，尤其要加強(qiáng)接穗的水分控制和苗木的精煉。

適時(shí)嫁接應(yīng)在陰天、相對濕度70～90%、土壤持水量50%（半干半濕）的條件下進(jìn)行。根據(jù)有利的氣候條件，可采用高接和低接。

1、高位嫁接：5-6個(gè)砧木處于真葉期，在植株根部留2片真葉切掉，接穗留2片葉和1顆心，剪成楔形，切下葉片，然后在砧木莖的中部劈接，用圓形嫁接夾固定。

2、低接：當(dāng)砧木有4-6片真葉時(shí)，從基部第一片真葉下切下（只留子葉，不留真葉），其他操作同高接。

嫁接成活率

主要取決于嫁接后的管理，尤其是嫁接前3天的管理。

1、接穗失水與萎蔫的預(yù)防：接穗離母剪開后，會(huì)在空氣中出現(xiàn)失水生理性萎蔫，影響嫁接后的愈合過程，嚴(yán)重失水會(huì)產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的永久性萎蔫，無法愈合成苗。為了盡量減少生理萎蔫程度，完全避免永久萎蔫的發(fā)生，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：① 嫁接前，接穗的細(xì)胞液濃度應(yīng)適當(dāng)高于砧木的細(xì)胞液濃度，以便在嫁接后不久通過細(xì)胞滲透壓及時(shí)向接穗供水。② 在嫁接愈合期和嫁接后，應(yīng)采取嚴(yán)格的遮蔭措施，減少蒸騰和蒸發(fā)，削弱光合作用、呼吸等代謝過程，使嫁接苗處于"休眠"狀態(tài)，促進(jìn)傷口愈合。陰影的程度取決于光的強(qiáng)度。③ 嫁接后及時(shí)用超薄農(nóng)膜覆蓋苗冠，防風(fēng)保濕。

2、嫁接傷口抗感染：引起傷口感染的主要原因是苗床濕度高、溫度高、病原菌多、傷口被水滴污染等。預(yù)防：嫁接前2~3天，用72.2%保利（或保利可）25毫升加水25斤對苗床噴霧消毒，防止苗床濕度過高，嫁接覆膜后，覆膜上有一層薄薄的水霧為宜，不能有珠子。

嫁接后3～4d，遮蔭率逐漸降低，農(nóng)膜被去除。如果接穗沒有萎蔫，說明傷口已經(jīng)完全愈合，可以訓(xùn)練幼苗，然后通過噴藥預(yù)防疾病。