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我昨天在外面的時(shí)候看到了很多蒿子，想起來很久都沒有吃過蒿子粑粑了，想在家里面做一些蒿子粑粑吃，蒿子粑粑孕婦可以吃嗎？下面一起來看看吧！

蒿子粑粑孕婦可以吃嗎

可以少量食用。

蒿子粑粑里面的主要成分是蒿子和米粉，蒿子性質(zhì)偏涼，孕婦不宜大量食用，清明節(jié)前后可以少量食用嘗嘗鮮，孕婦在孕期的時(shí)候要盡可能的多吃一些食物，最好是少量多類，這樣可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分，不會(huì)出現(xiàn)能量攝取單一的情況，對(duì)身體更好。

小貼士：白蒿性寒，經(jīng)期、孕期、哺乳期女性都不要過多食用，以免引起不適。

蒿子粑粑苦能吃嗎

可以吃。

蒿子粑粑苦一般是蒿子粑粑在最初的步驟里面沒有對(duì)白蒿進(jìn)行焯水導(dǎo)致的，白蒿味道是比較苦的，如果進(jìn)行焯水的話，可以將白蒿里面的苦味物質(zhì)析出，而且，經(jīng)過焯水之后，蒿子只有清香，沒有苦味，制作出來的蒿子粑粑也是非常的可口。

為什么要吃蒿子粑粑

應(yīng)季養(yǎng)生。

蒿子粑粑只有春天才能食用，屬于節(jié)令性食物，春天的時(shí)候吃蒿子粑粑可以起到應(yīng)節(jié)的作用，而且，在蒿子粑粑里面含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，適量的食用一些蒿子粑粑可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、潤腸通便等功效。

什么時(shí)候吃蒿子粑粑

清明節(jié)或者清明前后。

蒿子粑粑的主要成分是白蒿、米粉，白蒿在春天時(shí)剛剛生長，食用白蒿就是食用白蒿的嫩芽，清明節(jié)和清明前后食用口感最佳，清明節(jié)有吃青團(tuán)的習(xí)俗，在一些地區(qū)則是吃蒿子粑粑，兩者形狀不一樣，口味也不一樣，可以按照當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)俗或者自己的口味選擇食用。