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芝麻醬的營(yíng)養(yǎng) 芝麻醬營(yíng)養(yǎng)嗎

更新時(shí)間:2023-10-25 13:13:48作者:佚名

芝麻醬的營(yíng)養(yǎng) 芝麻醬營(yíng)養(yǎng)嗎

1、芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值;

2、芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收);

3、芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對(duì)調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血;

4、芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落;

5、芝麻含有大量油脂,有很好的潤(rùn)腸通便作用;

6、常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。

7、芝麻醬也是涮肉火鍋之中的沾料之一,好的芝麻醬能起到提味的作用,這就是火鍋麻醬的好處。

本文標(biāo)簽: 芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)  

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