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薺菜和木耳一起吃有什么功效（薺菜和木耳能在一塊兒吃嗎）

更新時(shí)間：2023-07-11 02:53:01作者：佚名

薺菜和木耳一起吃有什么功效（薺菜和木耳能在一塊兒吃嗎）

1、薺菜能和木耳一起吃。薺菜和木耳都性平，味甘，無毒無刺激性，性味之間不會相互影響，并且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，一起食用可以增強(qiáng)本身的功效與作用，因此可以一起食用。

2、薺菜和木耳中含有豐富的鐵離子，雖然其吸收率明顯受到草酸、植酸、膳食纖維、多酚類物質(zhì)等膳食因素的影響，但是焯水之后食用，同時(shí)補(bǔ)充一些維生素C，可以促進(jìn)補(bǔ)血。

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