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哪些食物相克不能一起吃(最常見(jiàn)的食物中毒搭配)

更新時(shí)間:2023-11-10 21:45:15作者:未知

哪些食物相克不能一起吃(最常見(jiàn)的食物中毒搭配)

1、蘿卜——水果:兩者同食,經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸,可抑制甲狀腺素的形成,并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

2、牛奶——果珍:牛奶中蛋白質(zhì)豐富,80%以上為酷蛋白??岬鞍自冢校戎档陀冢矗兜乃嵝原h(huán)境中會(huì)凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故沖調(diào)牛奶時(shí)不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。

3、海味——水果:魚(yú)蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果與含鞣質(zhì)的水果同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且易使海味中蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜,形成不易消化的物質(zhì),使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4、肉類——茶:茶中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減慢,延長(zhǎng)糞便在腸道滯留時(shí)間,會(huì)形成便秘。

本文標(biāo)簽: 哪些食物相克不能一起吃  

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