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酸木瓜的功效是什么怎么做好吃(酸木瓜的作用與功效與作用點(diǎn))

更新時(shí)間:2023-12-17 23:03:11作者:未知

酸木瓜的功效是什么怎么做好吃(酸木瓜的作用與功效與作用點(diǎn))

1、酸木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。。

富含碳水化合物,是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),儲(chǔ)存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),解毒,增強(qiáng)腸道功能。。

富含維生素c,維c具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。

2、酸木瓜最佳吃法:香辣木瓜絲。做法如下:

主料:木瓜2個(gè)、大蒜50克。

輔料:生抽150克、油辣子適量。

做法:

(1)這是朋友送的木瓜,真的十分新鮮,兩個(gè)大約是3斤重。

(2)給青木瓜去皮,這時(shí)候會(huì)出很多木瓜漿,小心手滑,可以清洗一遍再切。

(3)去了皮的青木瓜切開,清除里面的木瓜籽和筋膜。

(4)用擦絲器擦成絲,刀工厲害的就直接切吧~。

(5)擦好的木瓜絲放在籃子里,++++我++++家陽(yáng)臺(tái)曬不干東西,所以++++我++++打算用烤箱來處理,這樣也更快速省事,溫度調(diào)到100度,放到長(zhǎng)帝烤箱中層烘烤大約2小時(shí)就可以了。

(6)最后木瓜絲的狀態(tài)是干的,但是手摸起來還是比較柔軟的狀態(tài),這樣的木瓜絲腌制起來口感最脆最好。

(7)把調(diào)料全部放進(jìn)木瓜絲里面,拌勻密封起來腌制一天就足夠入味了。

(8)腌制好的香辣木瓜絲能下酒,還能下飯下面條,怎么吃都好吃。

本文標(biāo)簽: 作用  木瓜  功效  

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