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一斤鹿茸血含多少水分? 聽(tīng)說(shuō)鹿茸血很有營(yíng)養(yǎng)

更新時(shí)間:2022-03-23 18:44:46作者:佚名

一斤鹿茸血含多少水分? 聽(tīng)說(shuō)鹿茸血很有營(yíng)養(yǎng)

1、鹿茸血含水量為80%~81%,有機(jī)物占16%~17%,其中主要是蛋白質(zhì),蛋 成品藥 白質(zhì)中富含19種氨基酸及多種酶類(lèi),另外還含多種脂類(lèi)、游離脂肪酸類(lèi)、固醇類(lèi)、磷脂類(lèi)、激素類(lèi)、維生素類(lèi)和多糖類(lèi)等。

2、灰分占3%~4%,并含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有Y-球蛋白,胱氨酸、賴氨酸,與心臟機(jī)能相關(guān)的磷酸肌酸激酶、覆酶等。運(yùn)用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)加工的鮮鹿血粉含水量不超過(guò)1%,其蛋白質(zhì)含量達(dá)96%以上。

本文標(biāo)簽: 一斤鹿茸血含多少水分?  

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