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1、雞蛋和核桃一般建議最好不要同時(shí)吃的。

2、主要是因?yàn)殡u蛋里面的蛋白質(zhì)含量非常高，而核桃里面也含有一定的蛋白質(zhì)，還有大量的礦物質(zhì)。兩種食物混合在一塊之后同時(shí)攝入人體可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過量，從而不利于人體的吸收，有可能會(huì)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減慢。一般建議最好可以選擇間隔一個(gè)小時(shí)左右再吃，這樣可以在保證雞蛋這種蛋白質(zhì)和鈣的吸收，又可以有效的吸收核桃中的dha。