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菠蘿和南瓜能一起吃嗎（菠蘿和南瓜能一起吃嗎）

更新時間：2023-07-21 21:41:05作者：佚名

菠蘿和南瓜能一起吃嗎（菠蘿和南瓜能一起吃嗎）

1、菠蘿中含有一定的維生素C，是菠蘿中營養(yǎng)成分較高的部分，因此菠蘿不建議和含有維生素C分解酶的食物一起生吃。分解酶是蛋白質(zhì)，加熱之后沒有活性，熟吃不會影響菠蘿營養(yǎng)成分，但是和菠蘿一起生吃會降低菠蘿的營養(yǎng)價值。

2、含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、胡蘿卜、南瓜等。

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