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肝氣郁結(jié)是指肝臟疏泄功能失職，氣機(jī)瘀滯所表現(xiàn)的一些了癥候，肝氣郁結(jié)的人常可見有胸肋脹痛、情緒抑郁或容易發(fā)怒，經(jīng)常嘆息，有的女性還會(huì)伴有月經(jīng)不調(diào)等癥狀。那么在日常生活中，肝氣郁結(jié)怎么調(diào)理好呢？

梅花粥

材料：白梅花10克，粳米200克。

做法：將粳米浸泡后放入鍋中加適量開水，用小火煮熬，并不斷攪拌，待粳米爛熟成粥時(shí)，加入洗凈的梅花攪拌均勻，稍熟即可。

功效作用：可以疏肝和胃，化痰祛濕，適用于肝郁犯胃，肝脾不和所導(dǎo)致的肋腹脹痛，食欲不振，眩暈，以及梅核氣等癥狀。

合歡花粥

材料：干合歡花15克，粳米150克，紅糖20克。

做法：將粳米浸泡干凈于紅糖一起入鍋中，加適量的水燒沸，然后用慢火熬煮，待粳米爛熟時(shí)，再加入合歡花，稍煮片刻即可。

功效作用：可以理氣解郁，養(yǎng)心安神，適用于肝氣郁結(jié)，胸悶，肋痛，失眠，健忘等癥。

麥芽青皮飲

材料：生麥芽50克，青皮10克。

做法：將麥芽于青皮一起用水煎煮，然后去渣代茶飲用即可。

功效作用：可以升發(fā)胃氣，疏肝止痛，適用于因肝氣郁結(jié)，橫逆犯胃而引起的兩肋作脹痛，食欲不振等癥，但需要注意，對(duì)于平日體質(zhì)較虛弱者不宜飲用。

橄欖煲蘿卜

材料：橄欖250克，蘿卜500-1000克。

做法：橄欖和蘿卜洗凈后，將蘿卜切塊，然后同橄欖一起放入鍋中煎湯飲用。

功效作用：可以清熱解毒，利咽，順氣利尿，適用于肝氣郁滯所導(dǎo)致的兩肋作痛的人群調(diào)適飲用。

綠梅荷葉飲

材料：新鮮荷葉一大張，綠萼梅3克。

做法：將荷葉切碎，用清水煮約10分鐘，加入綠萼梅后再煮10分鐘。

功效作用：可以疏肝理氣和胃，適用于肝氣郁滯者飲用。

蔥煮柚子皮

材料：新鮮柚子皮1個(gè)。

做法：將新鮮柚子皮放在炭火上將柚皮外側(cè)黃棕色表層燒焦后刮去，然后放入清水中浸泡一天，使其苦味析出，然后再切塊加水煎煮，待其將熟時(shí)以加入香蔥兩根、適量油、鹽調(diào)味即可。

功效作用：可以疏肝解郁，下氣化痰，適用于暴露傷肝所引起的肝氣郁結(jié)、胸悶、肋痛、氣逆、食欲不振的人群調(diào)理食用。

佛手姜糖飲

材料：佛手20克，生姜10克，白糖適量。

做法：將佛手、生姜洗凈后切碎，一同放在砂鍋中，加清水煎煮20分鐘后，過濾取汁，調(diào)入白糖融化后，即可飲用。

功效作用：可以行氣止痛，疏肝健脾和胃，適用于肝郁氣滯。肝胃不和所導(dǎo)致的胸肋、脘腹脹痛、食欲不振、嘔吐、反胃等癥狀。