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朋友送了我?guī)着璞『扇~，聽說用來泡水喝有很高的養(yǎng)生保健作用，打算摘一些泡，但是新鮮的薄荷葉可以直接泡水喝嗎？

新鮮的薄荷葉可以直接泡水喝嗎

可以。

薄荷葉主要含有薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等藥理成份，以及蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、水分、碳水化合物、膳食纖維、葉酸以及多種礦物質(zhì)與維生素等營養(yǎng)成分，所以薄荷葉有醫(yī)用和食用雙重功能，即便是新鮮的也可以直接泡水。

薄荷葉曬干泡水喝好還是新鮮的好

沒有什么區(qū)別。

從健康的角度來說，無論是曬干的薄荷葉，還是新鮮的薄荷葉，所含的成分和功效作用都是一樣的，并沒有什么明顯差異。

只不過相對于富含水分的新鮮薄荷葉來說，在曬干去除水分后，其中的有效成分更容易被析出，所能保存的時間更長一些罷了，因此根據(jù)自身需要選擇即可。

新鮮的薄荷葉可以用于口腔潰瘍嗎

可以。

薄荷葉性味辛、涼，歸肺、肝經(jīng)，有散風(fēng)熱、清頭目、透疹的功效，對于風(fēng)熱感冒、風(fēng)溫初起、頭痛、目赤、喉痹、口瘡等癥狀都可以起到緩解作用，因此新鮮薄荷葉是可以用于口腔潰瘍的。

但如果在使用后，口腔潰瘍癥狀沒有得到緩解時，還是建議及時就醫(yī)診治，配合其他藥物一同治療，以免延誤病情引起更嚴重的后果。

薄荷葉泡水后能不能吃

可以吃。

薄荷葉有醫(yī)用和食用雙重功能，而且含有較為豐富且全面的營養(yǎng)素，所以在泡水后也是可以食用的，只不過薄荷葉在經(jīng)泡水后，其中的有效成分都已經(jīng)基本被溶出，食用的價值并不大。

其次需注意的是，薄荷葉在吃多了后，有可能會出現(xiàn)失眠、惡心、嘔吐、腹部疼痛、腹瀉等不良癥狀，因此薄荷葉無論是泡水還是吃，都需控制用量。