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石菖蒲別稱山菖蒲、藥菖蒲、金錢蒲、菖蒲葉等，為天南星科、菖蒲屬禾草狀多年生草本植物。主產(chǎn)于四川、浙江、江西、江蘇、福建等省，以四川、浙江產(chǎn)量最大。具有濕開胃、開竅豁痰、醒神益智、鎮(zhèn)咳平喘、抗菌消炎的功效，可用于治療痰迷心竅、失眠健忘、耳鳴耳聾、胸悶脹痛、咳嗽氣喘、胃口不佳、老年癡呆、皮膚病等。

化濕開胃

石菖蒲性溫辛，內(nèi)含有菖蒲揮發(fā)油，內(nèi)服石菖蒲可以促進消化液的分泌、制止胃腸內(nèi)的異常發(fā)酵，具有化濕濁、醒脾胃、行氣滯、消脹滿、健脾開胃的功效，可用于濕阻中焦、胸悶腹脹、胃口不佳、舌苔黃膩等癥狀。

開竅豁痰

石菖蒲辛開苦燥溫通，芳香走竄，具有開竅醒神、化濕、豁痰、辟穢的功效，可用于治療中風、痰迷心竅、神智混亂、舌不能語、痰熱癲癇抽搐等癥。

醒神益智

石菖蒲入心經(jīng)，具有開心竅、益心智、安心神、聰耳明目的功效，可用于治療痰蒙清竅、心神失養(yǎng)、神志昏迷、失眠健忘、多夢、心悸怔忡等癥。

抗保護血管

石菖蒲還具有改善血液流變性、抗血栓、抗心肌缺血損傷等作用。

改善記憶力

石菖蒲水煎劑中含有揮發(fā)油、α-細辛醚、β-細辛醚，均有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗抑郁、改善學(xué)習(xí)記憶力和抗腦損傷的作用。

抑菌

石菖蒲高濃度浸出液對對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵銹色小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、腹股溝表批癬菌、紅色表皮癬菌、考夫曼-沃爾夫表皮癬菌、星形奴卡菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。

治療神經(jīng)性嘔吐

另有用單味菖蒲煎服治療神經(jīng)性嘔吐，以石菖蒲復(fù)方治療腦震蕩后遺癥、神經(jīng)衰弱、心肌梗死、失音、慢性咽喉疾患等。

平喘

石菖蒲中所含的α-細辛醚有平喘作用，能對抗組胺引起的支氣管收縮， 并有鎮(zhèn)咳作用。臨床上對支氣管哮喘患者的肺通氣功能有改善作用。

石菖蒲的營養(yǎng)價值有哪些

石菖蒲主要含有β-細辛醚、α-細辛醚、石竹烯、α-葎草烯、石菖醚、氨基酸、有機酸和糖類等。

1.石菖蒲的水煎液具有化濕開胃、開竅豁痰、醒神益智的功效，可用于治療痰迷心竅、失眠健忘、耳鳴耳聾、胸悶脹痛、胃口不佳、老年癡呆等癥。

2.石菖蒲中含有菖蒲揮發(fā)油，內(nèi)含α-細辛醚、β-細辛醚，具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗抑郁、平喘、改善學(xué)習(xí)記憶力和抗腦損傷的作用。

3.石菖蒲提取液可用于保護血管、抗菌消炎、治療神經(jīng)性嘔吐等。

石菖蒲的禁忌人群有哪些

1.石菖蒲性辛溫，陰虛血熱、感冒發(fā)燒者不宜服用。

2.嬰幼兒慎服，石菖蒲性辛溫，嬰幼兒不宜服用。

石菖蒲的食用方法有哪些

1.治失眠多夢

龍齒9克、石菖蒲6克，裝入紗布袋中放入暖瓶中，沖入600亳升開水，當茶渴即可，每日1劑。

2.治小兒熱風癇

石菖蒲、宣連、車前子、生地黃、苦參、地骨皮各一兩。研成粉末，制成黍米大小的蜜丸，每天飯后服用十五丸，早晚皆可。

3.治痰迷心竅

石菖蒲、生姜各5克。共搗汁灌下。