微量元素的作用 各種微量元素的作用
2024-09-22
更新時(shí)間:2024-09-22 09:44:18作者:佚名
1、多吃的維生素。必須均衡攝取6大類(lèi)食物,晚餐時(shí)多吃富含維生素B群的食物,包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等。深綠色葉菜類(lèi)及豆類(lèi)植物,都含豐富葉酸鹽,有助于細(xì)胞修補(bǔ),預(yù)防感染和貧血;肝臟、魚(yú)、全谷類(lèi)、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
2、注意補(bǔ)充維生素A。夜班工作容易導(dǎo)致視覺(jué)疲勞,維生素A是參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)——視紫紅質(zhì)合成的重要成分,能提高眼睛對(duì)昏暗光線的適應(yīng)能力,對(duì)防止工傷事故有益。
3、保證足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。上夜班后,不少人食欲不振,時(shí)間長(zhǎng)了影響營(yíng)養(yǎng)供給。所以每天要保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素?cái)z入。適當(dāng)攝入乳、蛋、魚(yú)、瘦肉、豬肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃純糖和含脂肪高的食物。
4、多吃水果。經(jīng)常熬夜的人吃一些水果還是比較好的,可以自己DIY做一些果汁。比如以下的這些搭配:蘋(píng)果、胡蘿卜菠菜;香蕉、木瓜、酸奶;獼猴桃、橙子、檸檬;黃瓜、豆?jié){、薄荷;柚子、葡萄。